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富平县职教中心召开食品安全卫生培训会
来源:教育局 发布时间:2019-11-19 11:50 点击量:464 字体:
索引号 001-2/2019-000076691
主题分类 政务综合类 体裁分类 工作动态
发布机构 教育局 发文日期 2019-11-19
信息标题 富平县职教中心召开食品安全卫生培训会

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11月15日,富平县职教中心召开餐饮服务人员食品安全卫生专题培训会。参加会议的有富平县市场监管局餐饮股股长杨开辉、市场监管局城关所副所长李小峰及三名市场监管工作人员、职教中心安保处副主任赵军利、总务处副主任田森虎以及职教中心全体餐饮服务工作人员。培训会由职教中心总务处主任焦小鹏主持。

会上,组织学习了《食品安全法》、《从业人员应知应会》等相关内容,要求人人要有食品安全意识,严格按规定进行操作,使大家明确了岗位职责及餐饮服务行业的基本规范。

市场监管局餐饮股股长杨开辉通过典型案例向大家讲解了餐饮操作过程中的注意事项,并结合学校实际提出了改进意见及建议,要求全体员工要以高度的安全责任意识服务全体师生。随后,职教中心安保处副主任赵军利从学校安全角度向员工提出了几点要求,一是要注重个人卫生;二是要抓好环境卫生;三是要配合学校安全工作做好各项记录,保障食品安全工作零事故。

职教中心总务处主任焦小鹏作了总结讲话,要求全体工作人员以本次培训为契机,树立高度的安全责任意识,严格操作规范,注重细节,做好本职工作;其次要有服务意识,注重职业道德修养,热情服务,礼貌待人,打造服务品牌,为学校的发展共同努力。


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