1. 柿子系列产品深加工项目

依托富平县得天独厚的自然条件和悠久的柿子栽培历史，进行柿子浓缩汁、柿单宁及柿子醋、柿子果酒、红柿蜜饯、柿涩粉、柿叶茶、柿子糕点等系列产品的研发、深加工。

2. 三百亿级奶山羊全产业链示范区建设项目

规划建设奶山羊生态养殖观光体验区、羊乳文化博览区、健康养殖科技馆、羊乳制品休闲品尝区，打造集科普教育、绿色环保、旅游观光、品牌展示于一体的羊乳文化观光体验园区、奶山羊产业示范园区10个，发展家庭牧场、规模养殖场300个以上。建设关中奶山羊良种繁育中心、饲草饲料研发配送中心、奶山羊疫病防控研究中心及国家级羊乳产品质量检验中心、招引国内外乳业巨头建设羊乳加工厂。

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